Clementinka

Рецепты от Clementinka


Дата рождения: 1980-03-24
О себе: Люблю готовить. Для меня приготовление пищи - процесс творческий. Важно не просто смешать имеющиеся под рукой продукты, но и получить в результате красивое вкусное сытное блюдо.
Последнее время, являясь приверженкой вегетарианства со склонностью к сыроедению, адаптирую полюбившиеся ранее рецепты к своей нынешней реальности.
Избегаю переваривать, перепаривать, пережаривать и прочее подобное. На мой взгляд, если необходима термическая обработка, лучше провести ее по минимуму.
Категорически не переношу блюда жирные, твердые жиры, майонез, так же равнодушна со знаком "минус" к сметане и сырам. В своей кулинарии вышеуказанные продукты использую по минимуму.


Рецепты от Clementinka

Выпечка и десерты : Айва, запеченная с орехами и мёдом

1 1 от Clementinka   13 фев 2011
vegan

Закуски : Баклажаны

1 0 от Clementinka   21 янв 2011
vegan

Супы : Суп овощной с соевым фаршем

0 2 от Clementinka   17 янв 2011

Основные блюда : Спагетти со шпинатом

1 2 от Clementinka   14 янв 2011
Ещё 3 рецепта

Рецепты в избранном
vegan

Основные блюда : Тушеная капуста с картофелем

1 4 от Emily   06 авг 2010
vegan

Выпечка и десерты : Овсяное печенье с изюмом

14 10 от vasilisab   08 окт 2010
vegan

Выпечка и десерты : Лимонные булочки с маком

3 2 от vasilisab   09 окт 2010
vegan

Выпечка и десерты : Фруктовый кекс

5 10 от Areyosi   16 окт 2010
Ещё 17 рецептов

Последние комментарии
Clementinka
Суп овощной с соевым фаршем, 12 ноя 2012 13:24
Я забрасывала фарш в сухом виде. По очередности продуктов, фарш идет первым, и за то время, пока остальные овощи режутся и варятся, он успевает дойти до нужной кондиции.
ответить
Clementinka
Спагетти со шпинатом, 21 янв 2011 03:03
Спасибо. Я старалась)
ответить
Clementinka
Фасоль стручковая с помидорами, 05 янв 2011 22:03
извините, что не ответила сразу (только сегодня увидела Ваш комментарий).

Я делаю из свежей фасоли, но уверена, что и из замороженной тоже получится отлично.
ответить
Ещё 5 комментариев