Рейтинг:
0
Голосов:  0

Салат из баклажанов

Категория: Салаты | vegan
1 из 3
Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из баклажанов
  • баклажаны, 2 шт
  • помидоры, 3 шт
  • масло растительное, 3 ст. л.
  • уксус бальзамический, 1 ст. л.
  • чеснок, 1 зубчик
  • базилик, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец черный молотый, по вкусу
Обжарьте на сковороде нарезанные тонкими ломтиками баклажаны. Дайте остыть и переложите в салатницу.
Удалите мякоть из помидор и нарежьте небольшими дольками.
Приготовьте заправку: взбейте масло с уксусом. Добавьте мелко нарубленный базилик, измельченный чеснок, соль и перец.
от Emily    24 июл 2010
Комментарии
vasilisab
30 окт 2010 06:47