Рейтинг:
3
Голосов:  5

Имбирное печенье

Категория: Выпечка и десерты | vegan
Имбирное печенье
  • мука, 2 ст.
  • растительное масло, 3/4 ст.
  • сахар, 1/2 ст.
  • бананы, 1 банан
  • сода или пекарский порошок, 2 ч.л.
  • корица молотая, 1 ч.л.
  • имбирь молотый, 3 ч.л.
  • гвоздика, 1/2 ч.л.
  • апельсиновая цедра, 1 ч.л.
  • соль, 1/2 ч.л.
1.Разогрейте духовку до 200°C.
2.Выложите противень бумагой для выпекания.
3.Банан очистите от кожуры и разомните в пюре. Смешайте сахар и растительное масло и взбейте миксером или блендером.
4.Добавьте муку, растёртый банан и все остальные ингредиенты и снова взбейте миксером или блендером до однородной массы.
5.Из готового теста скатайте шарики размером с грецкий орех, выложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга и примните каждый шарик пальцем, чтобы шарики расплющились.

Выпекайте имбирное печенье около 10 минут.
Приятного аппетита, веганы!)
от fruit    25 фев 2011
Комментарии
WereLynx
17 апр 2012 09:41
Ма Ринка
23 апр 2012 11:38
vasilisab
25 апр 2012 08:54
vova
07 окт 2012 02:06
sunsun
11 сен 2014 10:50