Рейтинг:
1
Голосов:  1

Сырники без яиц

Категория: Завтраки
Сырники без яиц
  • творог, 400 гр
  • сахар, 200 гр
  • мука, 100 гр + мука для обваливания
  • крупа манная, 200 гр
  • масло растительное, 1 ст. ложка + масло для жарки
  • сода пищевая, 0,5 ч. ложки
В глубокой миске смешать творог с сахаром. Затем добавить муку, манку, соду, растительное масло и хорошо перемешать. Должно получиться достаточно вязкое тесто.
Скатать из теста небольшие шарики, затем, обваливая их в муке, примять, формируя будущие сырники.
Обжарить сырники с обеих сторон на заранее разогретой сковороде (иначе они могут растечься).
от september    14 фев 2011
Комментарии