Последние комментарии
А вы не могли бы рассказать как вообще следует употреблять хумус, сам по себе или в дополнении с чем-то?
Я из кешью и грецких орехов делала. Еще делают из кунжутных семечек.
Отчего же не обращать? Я с вами более, чем согласна. У меня пока совершается плавный переход на сыроедение, а вот через годик, я думая, мы сможем поговорить на эту тему более объективно:)
Ох уж этот аппетит... Не простой фрукт, всю жизнь, с детства, тебя учат, что чем сильнее аппетит, тем лучше... Знакомство с сыроедами открывает другую сторону реальности.
(Не обращайте внимания, просто мысли в слух ;)
(Не обращайте внимания, просто мысли в слух ;)
Можно не заморачиваться, все останется в ситечке.
О! Приятно встретить земляка...
На мой, субъективный взгляд, в использовании соевого мяса есть какая-то искусственность и самообман. Сам избегаю использование сои (как мяса точно, а в другом виде не встречал ;).
А с горохом, нут который, отличный вариант, и еще с изюмом (но это уже на любителя, кем я и являюсь ;).
На мой, субъективный взгляд, в использовании соевого мяса есть какая-то искусственность и самообман. Сам избегаю использование сои (как мяса точно, а в другом виде не встречал ;).
А с горохом, нут который, отличный вариант, и еще с изюмом (но это уже на любителя, кем я и являюсь ;).
Спасибо большое за Ваш отзыв:)
Про питишницу, честно говоря, не знала. Теперь буду настраиваться на покупку глиняной посуды активнее прежнего. В настоящее время я использую обычные кастрюли для приготовления данного супа. Не только из нержавейки, но и эмалированные иногда.
У супа, действительно, очень интересный вкус. Один у него только минус - разжигает аппетит, хотя может быть это особая реакция моего организма :)
Про питишницу, честно говоря, не знала. Теперь буду настраиваться на покупку глиняной посуды активнее прежнего. В настоящее время я использую обычные кастрюли для приготовления данного супа. Не только из нержавейки, но и эмалированные иногда.
У супа, действительно, очень интересный вкус. Один у него только минус - разжигает аппетит, хотя может быть это особая реакция моего организма :)
обожаю баклажаны, когда сезон - всегда их покупаю и делаю из них кучу блюд, в том числе и это
Я не пробовала. Но наверняка можно. Наверное даже лучше будет )
Ну я там родилась :) Плов надо как-нибудь сообразить. Я пока только готовила с рисом, нечем не заменяя мясо. Слышала что можно с соевым мясом. Или можно с машем/горохом попробовать. В общем надо экспериментировать.
Интересное замечание:
"Пити – это первое блюдо и готовится в специальной посуде – питишнице. Она представляет собой глиняный горшок объемом 0,8-1 л.". (Найдено на просторах интернета) За неимением такого горшка, я думаю, можно использовать кастрюльку из нержавейки такого же объема.
Судя по фото, очень аппетитный супчик. Если бы позволял ресурс (а надеюсь когда-нибудь будет ;), то обязательно забрал бы его в "избранное".
"Пити – это первое блюдо и готовится в специальной посуде – питишнице. Она представляет собой глиняный горшок объемом 0,8-1 л.". (Найдено на просторах интернета) За неимением такого горшка, я думаю, можно использовать кастрюльку из нержавейки такого же объема.
Судя по фото, очень аппетитный супчик. Если бы позволял ресурс (а надеюсь когда-нибудь будет ;), то обязательно забрал бы его в "избранное".
Поражают масштабы Вашего кулинарного кругозора, от мексики до узбекистана. Будет очень интересно если нас ждет серия из узбекской кухни. С их самсой, долмой, и конечно же пловом.
миндаль, конечно, должен быть очищенный? или можно не заморачиваться с отделением кожистой плёнки?
Скажите, а можно использовать свежие тархун и чабрец или от этого очень пострадает вкус блюда в итоге?
Я использую Vegenaise основанный на виноградном масле. Вот ингредиенты: виноградное масло, вода, сироп коричневого риса, яблочный уксус, соевый белок, соль, горчичная мука и концентрат лимонного сока. Я покупаю потому что так легче :)
Еще в жж одна девушка выставляла рецепт майонеза основанного на тофу - community.livejournal.com/good2be_vegan/23048.html
Еще в жж одна девушка выставляла рецепт майонеза основанного на тофу - community.livejournal.com/good2be_vegan/23048.html
У меня был один здоровенный огурец и семена соответственно тоже были большие. Поэтому их в салат класть не хотелось. Но в зависимости от собственных предпочтений можно сделать и с семенами.
Да и вообще осенью тыквы появляются в большом количестве. Вот и начинает народ делать супчики, пироги, запеканки и другие блюда с тыквой :) Я даже как-то делала оладья с тыквой.
Наверное блюдо очень популярно на хелоуин... ;)
Первый раз сталкиваюсь с требованием избавить огурцы от семян, они же нежные, и, по моему, самое вкусное что есть в огурце.
Фасоль стручковая с помидорами, 28 окт 2010 16:56