Рейтинг:
0
Голосов:  0

Вишнево-апельсиновый пирог с маком

Категория: Выпечка и десерты | vegan
Вишнево-апельсиновый пирог с маком
  • мука1, 1 и 1/4 стакана
  • сахар, полстакана
  • соевое молоко, 1/3 стакана
  • крахмал, 2 ст. ложки
  • мак, 1/4 стакана
  • пекарский порошок, 1,5 ст. ложки
  • растительное масло, 1/4 стакана
  • ваниль, 1 ч. ложка
  • вишня, 1 стакан
  • корица, 1 ч.л.
  • соль, 1 чайная ложка
  • апельсиновый сок, 2 ст. ложки
  • цедра апельсина, 1,5 с.л.
1. Духовку разогреваем до 180 градусов.
2. Соединить соевое молоко, кленовый сироп, сахар, мак, ванильный экстракт и апельсиновый сок в большой миске.
3. В отдельной миске смешать муку, пекарский порошок, соль, тертую цедру и корицу.
4. Всыпать полученную сухую смесь в жидкую смесь и первой большой миски.
5. Тщательно вымесить тесто до получения однородной массы. Добавить к ней вишни.
6. Вылить тесто (оно должно получиться не очень густым) в форму для выпекания, лучше продолговатую.
7. Сверху можно положить немного ягод вишен и посыпать сахаром. Выпекать 40 минут. Готовность проверять зубочисткой, на ней не должно оставаться сырых комочков теста.
Источник: www.vegetariancook.ru
от Olga     16 ноя 2012
Комментарии
Ни одного комментария ещё не написано