Веганские вафли. Базовый рецепт.
- мука, 2 1/2 ст.
- разрыхлитель, 2 ч.л.
- сода, 1 ч.л.
- соль, 1/2 ч.л.
- соевое молоко, 2 1/4 ст.
- растительное масло, 3 ст.л.
- сахар, 3 ст.л.
- корица молотая*, 1 ч.л.
- тертый мускатный орех*, 1/4 ч.л.
- экстракт ванили*, 1 ч.л.
*По желанию. Вы можете использовать другие пряности вместо перечисленных.
1. Возьмите большую миску и перемешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, корицу и мускатный орех.
2. В отдельной ёмкости перемешайте соевое молоко, растительное масло и экстракт ванили.
3. Влейте жидкие ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и хорошенько перемешайте.
4. Следуя инструкциям, которые прилагаются с вашей вафельницей, приготовьте вафли.
1. Возьмите большую миску и перемешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, корицу и мускатный орех.
2. В отдельной ёмкости перемешайте соевое молоко, растительное масло и экстракт ванили.
3. Влейте жидкие ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и хорошенько перемешайте.
4. Следуя инструкциям, которые прилагаются с вашей вафельницей, приготовьте вафли.
Источник: Рецепт взят с сайта Waffle Party. В версии выставленной здесь есть небольшие изменения. waffleparty.com/category/vegan-waffle-recipes/page/2/
04 апр 2011 21:12