Последние комментарии
Пока что нигде чёрную патоку у нас не нашёл. А кленовый сироп удалось купить довольно дёшево, но есть сомнения в его подлинности - в составе указан ароматизитор, идентичный натуральному "кленовый сироп" :)
Сегодня мы делали это печенье на завтрак :-) К кофе идеально подходит. Вкусно, всё сразу съели (вчетвером). Спасибо!
По поводу теста вопрос: какой оно должно быть консистенции? Если делать точно по рецепту, то получается довольно жидкое. Пришлось подсыпать ещё почти пол-стакана муки, чтобы можно было разделять на кусочки и лепить.
По поводу теста вопрос: какой оно должно быть консистенции? Если делать точно по рецепту, то получается довольно жидкое. Пришлось подсыпать ещё почти пол-стакана муки, чтобы можно было разделять на кусочки и лепить.
Ну здесь всего ничего нужно. Две столовые ложки. Но по вкусу он ближе к черной патоке чем мед. Кстати черная патока здесь стоит дешевле всех остальных жидких подсластителей. Неужели она у вас нигде не продается?
Спасибо, скорее тогда с медом. кленовый сироп у нас очень дорогой, чтобы его в выпечку.. :)
Я не знаю как получится. Черная патока держит это печенье мягким и влажным внутри. Она отличается от других жидких подсластителей тем что она очень густая. Если есть кленовый сироп или густой мед, то лучше с ними наверное попробовать.
Ничего себе. Вы уже столько всего перепробовали %) Да, ханум обязательно сделайте. Эта такая вкуснятина :)
Очень хороший рецепт! тоже полюбила его, как и лимонные кексы;)
добавляла вместо изюма порезанные чернослив/финики.
Если делать без орехов - сверху можно положить очищенные тыквенные семечки - они оч вкусно сочетаются с печеньем)
добавляла вместо изюма порезанные чернослив/финики.
Если делать без орехов - сверху можно положить очищенные тыквенные семечки - они оч вкусно сочетаются с печеньем)
Можно черную патоку заменить здесь густым вареньем? например вишневым?...
Вот эти:
cyberfruit.ru/recipe/view/76
cyberfruit.ru/recipe/view/79
cyberfruit.ru/recipe/view/86
cyberfruit.ru/recipe/view/100
cyberfruit.ru/recipe/view/107
cyberfruit.ru/recipe/view/110
cyberfruit.ru/recipe/view/132
cyberfruit.ru/recipe/view/141
Где есть что-то соевое не делала...
Сейчас жду когда привезут мантышницу для пигоди и ханума :)
cyberfruit.ru/recipe/view/76
cyberfruit.ru/recipe/view/79
cyberfruit.ru/recipe/view/86
cyberfruit.ru/recipe/view/100
cyberfruit.ru/recipe/view/107
cyberfruit.ru/recipe/view/110
cyberfruit.ru/recipe/view/132
cyberfruit.ru/recipe/view/141
Где есть что-то соевое не делала...
Сейчас жду когда привезут мантышницу для пигоди и ханума :)
Приготовил на завтрак, очень понравилось. Даже без лука и куркумы. Сначала обжаривал только тофу (и зиру целиком) до золотистого цвета, потом добавил овощи (цуккини, паприка, дайкон). И когда всё это немного пожарилось, специи, соевый соус и помидор. Пищевых дрожжей хватило пары ложек. Очень вкусно, и приготовление занимает не больше минут 20-ти.
(cross-post отзыва в community.livejournal.com/good2be_vegan/44727.html)
(cross-post отзыва в community.livejournal.com/good2be_vegan/44727.html)
Да, действительно это наверное самая быстрая выпечка. Уже могу в пол часа спокойно уложится. А какие вы пробовали готовить?
Классные печеньки! Большое вам спасибо за ваши рецепты, из тех что пробовала готовить все так быстро и вкусно получались.
Скажите пожалуйста, какой тофу надо использовать - мягкий (silken) или обычный?
Ни капельки не похоже. Но всё равно очень вкусно вышло.
На вид - вылитое овсяное печенье :) Интересно, на вкус - похоже на него или нет? Судя по ингридиентам - нет :)
Хорошо идёт с жареными:
- соевым мясом (www.cyberfruit.ru/recipe/view/129)
- баклажанами
- цуккини
Ещё это - отличный соус для любых блюд из картофеля и для веганских роллов (wraps).
- соевым мясом (www.cyberfruit.ru/recipe/view/129)
- баклажанами
- цуккини
Ещё это - отличный соус для любых блюд из картофеля и для веганских роллов (wraps).
+1. "Соевый соус" - устоявшееся название для совсем другого соуса. А это - "майонез из тофу". Спасибо за рецепт, кстати. Непременно попробую!
Спасибо большое, Маш! А почему бы не поставить в названии слово майонез? Так людям будет намного легче найти.
Шоколадное печенье с грецкими орехами, 21 ноя 2010 23:49
Пол стакана муки это много ) Еще можно было больше какао для загустения добавить. А какая была консистенция у готового печенья? Сухое получилось? И вкус какао был достаточно насыщенным?